barra-pao-do-ceu laranja

veja aqui algumas fotos do processo de produēćo do pćo do céu

batendo massas

Bater as massas é o inķcio de uma fornada

dando ponto na massa

                         dando o ponto na massa

pesando

                     pesando os pćes

pesando os pćes
modelagem02

                                       modelagem

pćes crescendo modeladosnas forminhas

Os pćes ficam crescendo nas forminhas.
aproximadamente trźs horas dentro de uma estufa para atingir o tamanho apropriado, e ir ao forno.

forno site 01

Nosso forno possui uma turbina que ajuda o ar quente a circular dentro do forno.
Os pćes sćo assados por aproximadamente 40 minutos.

fatiadeira

Um a um os pćes sćo fatiados antes de embalados.